Автор: Екатерина Вкусная
Описание: Вкусный, рубинового цвета компот, в котором есть только один солист – малина, не оставит вас равнодушным. Раскроют и оттенят вкус кардамон и анис.
|
|
Доведите до кипения 3 л воды с сахаром, добавьте специи и варите 5 мин. Малину переберите, удалите испорченные ягоды и плодоножки, но не мойте – мокрые ягоды не дают вкуса. Засыпьте ягоды в горячий сироп, снова доведите до кипения. |
|
Снимите с огня, остудите, и дайте настояться в холодильнике 8-12 ч. |
