Описание: Вкуснейшие бризоли с начинкой из свежих овощей! Ваши родные будут в восторге! Угощайтесь!
Ингредиенты
Фарш куриный
— 500 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Молоко
— 200 мл
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Помидор
— 2 шт
Огурец
— 1 шт
Сыр твердый
— 100 г
Майонез
— 3 ст. л.
Зелень
— 1 пуч.
Соль
— 1 ч. л.
Приготовление
В куриный фарш добавляем молоко, яйца, муку, соль, перец хорошо размешиваем до консистенции сметаны. Выкладываем на разогретую сковороду и разравниваем тонким слоем по всей поверхности. Обжариваем с 2 сторон на среднем огне (можно под крышкой) и выкладываем салат (помидор, огурец, сыр, зелень). Сворачиваем рулетиком и наслаждаемся!
Бризоль из куриного фарша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/