Быстрые грушево-сливовые слойки

Автор: inna sviridova

Описание: Сверху тоненькая хрустящая корочка, а внутри они очень воздушные. Сочная кисло-сладкая начинка пропитывает внутреннюю часть слоек и дополняет яркость вкуса! Можно заваривать чай и наслаждаться выпечкой в уютной домашней атмосфере! Попробуйте.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (по 400 г.) — 2 упак.
Мука пшеничная (на подсыпку) — 100 г
Груша (мякоть) — 280 г
Слива (мякоть) — 280 г
Сахар — 1 ст. л.
Корица — 1 щепот.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Тесту даём оттаять минут 30. А пока нарежем на некрупные кусочки фрукты: груши и сливы! Добавляем сахар, крахмал, корицу. Перемешиваем!
Тесто оттаяло. Можно формировать слойки. Тесто раскатываем в длину! Формируем из одной упаковки 8 слоек.
Противень застилаем пекарской бумагой. И выкладываем на него наши слойки!
Яйцо взбалтываем кистью. Смазываем слойки.
Отправляем противень со слойками в разогретую до 200С духовку примерно на 30 мин.
Я использую 2 упаковки теста, из которого получается 16 слоек. Можно выпекать сразу на 2-х противнях, а можно один за другим.
Слойки получаются очень вкусными! Делать их о-очень просто и быстро. Убедитесь в этом сами, подробнее коротенькое видео!
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Быстрые грушево-сливовые слойки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/