Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Запеченный картофель "Еще один вариант"

Автор: masha vet

Запеченный картофель Еще один вариант

Описание: Тему картофеля мы продолжаем! Просто сегодня его запекаем! Только идеей хочу поделиться, может кому то она пригодится! Любят взрослые и дети желтые кружочки эти! Четыре продукта- простая система! И в шаге как будто уже от гратена!

Ингредиенты

Приготовление

Запеченный картофель Еще один вариант ингредиенты Картофель очищаем, нарезаем тонкими кружочками

Запеченный картофель Еще один вариант ингредиенты Внимание! Заливаем нарезанный картофель кипящей водой на 15 минут!

Запеченный картофель Еще один вариант ингредиенты Далее сливаем воду и обсушиваем его

Запеченный картофель Еще один вариант ингредиенты Духовку нагреваем 240%, в жаропрочную форму наливаем растительное масло, выкладываем картофель, посыпаем солью и перцем и хорошо перемешиваем руками, чтобы масло и специи распределились по всему картофелю

Запеченный картофель Еще один вариант ингредиенты Запекаем в духовке 15 минут, затем переворачиваем на другую сторону

Запеченный картофель Еще один вариант ингредиенты И запекаем еще 15 минут. Если хотите получить более румяную корочку, включите гриль и поставьте блюдо с картофелем в самую верхнюю часть духовки на несколько минут.

Запеченный картофель Еще один вариант ингредиенты Наш картофель готов

Запеченный картофель Еще один вариант ингредиенты Приятного аппетита!


Вполне можно сказать, что в результате такой техники приготовления получается почти гратен, которому не требуется размягчения молоком, сливочным маслом, добавление сыра. А еще, как утверждал автор, блюдо действительно чем то напоминает картошку, печеную в золе из нашего детства.





Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Запеченный картофель "Еще один вариант" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru