Автор: Манюша
Описание: Лето, лето... Оно подходит к концу, но ещё радует нас тёплыми деньками. У хозяек жаркая пора - заготовки на зиму, закрутки. Встаёт вопрос чем кормить семью на ужин? Хотелось бы вкусное, не тяжелое блюдо. Конечно салат! Я предлагаю салат с явными итальянскими мотивами: помидоры, моцарелла, дополненные листьями салата и тунцом. С одной стороны свежесть, лёгкость, с другой - сыр и тунец позволяют насытиться.
Рецепт из "Вкусного блога". Спасибо Татьяне на него!
|
|
Айсберг порезать крупно. Для заправки смешать пропущенный через чеснокодавку чеснок, оливковое масло, уксус и дижонскую горчицу. |
|
Черри вымыть, обсушить и разрезать пополам. |
|
Шарики моцареллы также разрезать пополам. |
|
Консервированного тунца разобрать на ломтики. Смешать салатные листья, черри, моцареллу и тунца. Посолить. Поперчить. А теперь внимание! Салат можно заправить оливковым маслом. Можно сразу заправить заправкой. Я же поступила по-другому. Приготовила половинную порцию заправки и подала в соуснике. Салат же приправила чуть-чуть оливковым маслом. |
|
Приятного аппетита! |
