Автор: Манюша
Описание: Опять рецепт из "Вкусного блога". Очень вкусный, лёгкий завтрак. А у нас ещё этот завтрак был обедом, ужином.. Просто, вкусно, по-летнему ярко!
|
|
Кабачок вымыть, обсушить, натереть на тёрке. Сыр также натереть на тёрке. |
|
Яйцо взбить вилкой с солью. |
|
Во взбитое яйцо вмешать сыр и кабачок. |
|
В сковороде разогреть растительное масло, вылить яичную массу. Жарить с двух сторон до образования корочки. |
|
Помидор вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Зелень вымыть, обсушить, порубить. Выложить кубики помидора на половинку омлета. Посолить, присыпать зеленью. |
|
Накрыть второй, свободной половинкой омлета. Приятного аппетита! |
