Описание: Вкуснейший овощной рулет! Готовится не сложно, но получается много и очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты
Кабачок
— 1 шт
Баклажан
— 1 шт
Помидор
— 2 шт
Сыр мягкий
— 1/2 пач.
Чеснок
— 2 зуб.
Соль
— 1 ст. л.
Молоко
— 1/2 стак.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Приготовление
Натираем небольшой кабачок на терке. Добавляем молоко, яйца, соль и муку. Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень и ставим запекаться на 20 мин в духовку на 200 градусов! Достаем, чуть даем остыть, смазываем сыром типа «Дружба», сверху выкладываем обжаренные пластины баклажана, помидор и чеснок. Сворачиваем рулетом и опять отправляем в духовку на 10-15 минут. Приятного Вам аппетита!
Кабачковый рулет «Мечта вегетарианца» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/