Автор: Natali2607
Описание: Просмотрела все представленные кулинарами рецепты и такого варианта не нашла. Делюсь своим вариантом приготовления, очень вкусно и необычно!
|
|
Замешиваем тесто: Муку, дрожжи, соль, сахар перемешать. Маргарин растопить, смешать с яйцом, маслом растительным и все это добавить в сухую часть. Постепенно вводить чуть подогретое молоко. Тесто должно быть не тугим (не такое, как пельменное), а чуть мягковатым. Тесту дать пару раз подняться. Когда оно перестанет липнуть к рукам, то тесто готово. |
|
Сосиски разрезать вдоль пополам. |
|
Тесто разделить на одинаковые шарики. Этот шарик раскатать, налить кетчуп и сверху положить половинку сосиски. |
|
Защипнуть края, как у пирожков. |
|
Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на растительном масле. После того как они обжарятся, обмазать со всех сторон мелко измельченным чесноком. |
|
