Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Гречневый суп с баклажанами

Автор: stark2

Гречневый суп с баклажанами

Описание: Предлагаю попробовать гречневый суп с добавлением баклажана. Сытно, быстро и вкусно!

Ингредиенты

Приготовление

Гречневый суп с баклажанами ингредиенты С окорочка отделить мясо от кости. Нарезать мякоть средними кусочками. В сковороде с высокими краями или в кастрюле с толстым дном обжарить мясо около 10 минут с добавлением соли, сахара, перца и чеснока.

Гречневый суп с баклажанами ингредиенты Добавить натёртую морковь и лук, нарезанный любым способом. Перемешать.

Гречневый суп с баклажанами ингредиенты Картофель, помидор и баклажан нарезать брусочками или кубиками, добавить к мясу.

Гречневый суп с баклажанами ингредиенты Залить 1,5-2 л кипятка + гречневая крупа и лавровый лист. Готовить на медленном огне под крышкой до готовности картофеля.

Гречневый суп с баклажанами ингредиенты Досолить, если требуется, добавить мелкорубленную зелень.

Гречневый суп с баклажанами ингредиенты Дать настояться некоторое время.


Приятного аппетита!
















Гречневый суп с баклажанами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru