Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кролик в йогурте

Автор: alekstr

Кролик в йогурте

Описание: Безумно вкусное, но при этом простое и быстрое в приготовлении блюдо!) Ароматно и пикантно! А соус для мяса на основе наивкуснейшего домашнего йогурта, приготовленного с помощью заквасок OURSSON.

Ингредиенты

Приготовление

Кролик в йогурте ингредиенты Подготовим продукты для приготовления йогурта - молоко и закваска.

Кролик в йогурте ингредиенты В чистую емкость наливаем молоко комнатной температуры. Добавляем закваску. Закрываем емкость крышкой и энергично встряхиваем в течении 2-3 минут.

Кролик в йогурте ингредиенты Затем в термос наливаем горячей воды до указанной отметки и помещаем в него емкость с молоком и закваской. Закрываем термос крышкой и оставляем на 8-10 часов.

Кролик в йогурте ингредиенты Через 10 часов перемешиваем йогурт и отправляем на 2 часа в холодильник. По прошествии этого времени замечательный йогурт готов.

Кролик в йогурте ингредиенты Продукты для приготовления.

Кролик в йогурте ингредиенты Нарезаем мясо кролика.

Кролик в йогурте ингредиенты Нарезаем лук.

Кролик в йогурте ингредиенты Нарезаем чеснок и укроп.

Кролик в йогурте ингредиенты В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и мясо.

Кролик в йогурте ингредиенты Обжариваем в течении 15- 20 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Кролик в йогурте ингредиенты Обжаренное мясо через 20 минут.

Кролик в йогурте ингредиенты Добавляем йогурт, соль, чеснок и укроп.

Кролик в йогурте ингредиенты Хорошо перемешиваем.

Кролик в йогурте ингредиенты Доводим до кипения, закрываем сковороду крышкой и убираем с огня.

Кролик в йогурте ингредиенты Подаем с любым гарниром. У меня сегодня кролик с рисом.)


Приятного аппетита!!!





Кролик в йогурте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru