Автор: wise1288
Описание: Шпинат всё чаще появляется на нашем столе - он является витаминным чемпионом среди всех видов листовых овощей и способствует усваиванию белков, поэтому является идеальным наполнителем для омлетов. Это блюдо замечательно и содержит мало калорий, насыщает организм полезным белком, его просто и быстро готовить.
|
|
Зеленый лук нарезать колечками. Растопить сливочное масло и поджарить лук 1 минуту. |
|
Листья шпината порезать на ленточки и добавить к луку, продолжить жарить минуты 2 помешивая. |
|
К яйцам добавить молоко, приправу, соль. |
|
Всё взбить и добавить к шпинатной смеси, помешивая жарить 2-3 минуты. |
|
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита! |
