Описание: Самые вкусные и нежные вишневые кексы. Сегодня хочу поделиться с вами очень классным рецептом. Кексы получаются воздушными. Попробуйте приготовить их и вы!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 200 г
Сахар
— 120 г
Яйцо куриное
(С0)
— 1 шт
Сливки
(33 процента)
— 125 г
Масло сливочное
— 85 г
Вишня
(без косточек)
— 100 г
Разрыхлитель теста
— 5 г
Ваниль
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью до пышной пены. Далее влить сливки, перемешать. Всыпаем муку и разрыхлитель. Вливаем горячее сливочное масло. Перемешиваем. Вишню смешаем с 1 чайной ложкой муки и сразу отправляем к тесту. Смешиваем лопаткой. Заполняем капсулы почти до краев тестом. Выпекаем при температуре 175 градусов 20-25 минут.
Кексы с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/