Автор: wise1288
Описание: Приготовим нежное щавелевое пюре с кремовой текстурой. Имея в запасе такое пюре можно готовить насыщенные зеленые супы-пюре, готовить на основе щавеля соусы и добавлять его в пироги. Заготовьте, не пожалеете! Рецепт прост не требует ни соли ни сахара.
|
|
Щавель перебрать, отделить листочки. |
|
Воду вскипятить. Опустить щавель и варить три минуты с момента закипания. |
|
Отбросить щавель на дуршлаг. |
|
Переложить щавель в комбайн и измельчить до состояния пюре. |
|
Переложить пюре в банки горячим. Закатываем баночку. Угощаемся с удовольствием. Приятного аппетита! |
