Пирог с курицей

Автор: anna aflek

Описание: Сегодня готовлю очень вкусный несладкий пирог на все случаи жизни. Пирог я люблю с куриным филе, но можно использовать и другое мясо, даже то, что осталось со вчерашнего ужина и никто не хочет доедать.

Ингредиенты

Филе куриное — 250 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук-шалот — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Масло сливочное — 5 г

Приготовление

На растительном масле обжарьте лук, затем добавьте куриное филе нарезанное кусочками и соль, перец. Когда филе немного схватилось добавьте половину болгарского перца произвольно нарезанного. Тушите 5 минут.
Яйца немного взбейте с солью. Затем добавьте сметану, муку и разрыхлитель, перемешайте. В готовое тесто добавьте начинку и выпекайте до готовности (30 минут при 180С).

приятного аппетита!

Пирог с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/