Автор: лялич
Описание: Иногда хочется сделать, что нибудь вкусненькое, но возиться не хочется совсем. Если с Вами такое бывает, тогда этот рецепт выручит всегда. Все быстро и просто, если не считать время остывания и застывания. И не торопитесь сразу кидаться тапками, ведь с домашним йогуртом на закваске от "Oursson" будет все хорошо.
|
|
Для этого мусса нам нужен качественный и вкусный йогурт. И в этом нам поможет закваска ТМ "Oursson". Для этого в теплое молоко всыпать закваску и хорошенько перемешать. В йогуртницу-термос налить кипяток до отметки и устанавливаем стакан с молочной смесью. Закрываем и оставляем на 8 часов, затем поставить в холодильник на 3 часа. |
|
Вскипятить воду и снять с огня. Всыпать желе и сахар, перемешать до растворения. Желе в пакетиках бывает разным, поэтому воды, для этого рецепта, нужно взять половину нормы от указанной в инструкции. |
|
Остудить и взбить желейную смесь до образования пены. |
|
Продолжая взбивать влейте холодный йогурт и взбить до пышной массы. |
|
Разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания. Украсить и подавать |
