Баклажаны очистить от кожицы, порезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле. Помидоры порезать кружочками и положить поверх баклажанов, на каждый кружок баклажана кружок помидора. Сметану смешать с чесноком, пропущенным через чеснокодавку, и положить на помидоры. Остудить в холодильнике 10 минут и можно подавать!
Баклажаны с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусная и простая закуска из баклажан
