Автор: Диляфруз
Описание: Этот шашлык приготовлен из куриного мяса. Готовить не трудно, очень понравилось моему мужу и детям.
|
|
Отделить от кости мясо. |
|
Нарезать на большие кусочки. Добавить соль, зиру, приправы. Оставить мариноваться 20-30 мин. |
|
После этого нанизывать на деревянную шпажку по 4-5 кусочков. |
|
Добавить в яйцо муку и соль. Перемешать, затем обмакивать наши шашлычки. |
|
Пожарить до румяного цвета. |
|
Затем в казан налить немного масла, добавить порезанный лук, шашлычки, порезанный укроп, чеснок и немного соли. |
|
Влить 1 стакан воды, добавить немного томата или помидор. Поставить на огонь, закрыв крышку, на 40 мин. Сначала сделать огонь побольше, затем уменьшить. |
|
Надеюсь, Вам тоже понравится. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! |
