Автор: Фрау Марта
Описание: Это блюдо - находка для тех, кто постится. Очень вкусное, сразу не понятно, из чего приготовлено.
|
|
Лук очистить и мелко порезать. |
|
Манную крупу залить холодной водой, чтоб немного разбухла. |
|
Лук, манную крупу, соль, перец, специи и яйца перемешать. Получится луковый фарш. :-) |
|
В сковороде разогреть растительное масло и столовой ложкой выложить в него котлетки. Обжарить с двух сторон. Выложить готовые котлетки в кастрюлю. В том же растительном масле обжарить лук, мелко порезанный, добавить в него томат, соль, специи. |
|
Вылить готовую зажарку в котлетки и потушить 15 минут на медленном огне. Блюдо готово! Друзья, которые пробовали котлетки, в один голос говорили, что они рыбные :-) Приятного аппетита! |
