Торт "Вдохновение"

Автор: Александер deleted

Описание: Песочное тесто, заварной крем и шоколадная помадка. А в целом очень нарядный и праздничный торт, хотя вполне можно его себе позволить в будни.

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное (2 шт. в тесто + 3 желтка для крема) — 5 шт
Сахар (0,5 ст. в тесто + 0,75 ст. для крема) — 1,25 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная (3 стак. в тесто + 2 ст.л. для крема) — 3 стак.
Молоко (для крема) — 0.5 л
Ваниль (для крема)
Какао-порошок (для крема) — 3 ст. л.

Приготовление

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто и поставить на 40 мин. на холод. Раскатать и выпечь один корж.

Из оставшегося теста сделать шарики (см. фото) и тоже испечь. Приготовить заварной крем и шоколадную помадку. Это уже я описывал, и все знают, как делать.

Украсить по усмотрению.

ВНИМАНИЕ!! ВСЕМ, КТО БУДЕТ ПЕЧЬ ЭТОТ ТОРТ! Шарики выпекать не до зарумянивания, а как только станут просто мягкими. Иначе торт будет пропитываться сутки.

Торт "Вдохновение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/