Описание: Тирамису для тех кому не нравится классический вариант с яйцами
Ингредиенты
Маскарпоне
— 250 г
Сливки
(33%)
— 250 мл
Сахар
(с горкой)
— 2 ст. л.
Печенье
(Савоярди)
— 10 шт
Кофе натуральный
— 100 мл
Приготовление
Маскарпоне хорошенько смешать с сахаром, сливки взбить до «острых пиков». Вмешать сливки в маскарпоне аккуратно, лопаткой, складывающим движением «сверху-вниз». Далее в форму- слой крема, слой савоярди хорошо макнутых в кофе, слой крема, слой савоярди, слой крема и присыпать какао. В хородильник на пару часов. Buon appetito
Быстрый тирамису без яиц — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/