Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Беннито
Описание: Сегодня хочу угостить вас нежнейшими, ароматными отбивными. Интересная морковная панировка с лимонной ноткой. Заходите, все готово!Мясо нарезать на кусочки, как на отбивные Прикрыть пленкой и отбить. |
Морковь натереть на мелкой терке. Смешать с панировочными сухарями и цедрой лимона. |
В отдельной миске слегка взбить яйца. |
Мясо посолить, поперчить и обвалять в муке. |
Обмакнуть во взбитые яйца. |
Обвалять в морковных панировочных сухарях |
Обжарить в разогретом подсолнечном масле до румяной корочки. |