Торт "Oрeo"

Автор: guzha25

Ингредиенты

• Печенье (конечно же Oreo) — 36 шт
• Сыр творожный — 840 г
• Масло сливочное — 50 г
• Желатин — 30 г
• Молоко — 220 мл
• Сахар — 80 г

Приготовление

1) первое что я сделала, это разделила в печенье: крем и само печенье в две разные миски 2) я раскрошила само печенье в миске и добавила растопленное масло, перемешала и разместила на дно емкости, где наш торт и будет, поставила в холодильник минут на 20 3) пока наше печенье с маслом в холодильнике, делаем саму начинку, кладём сыр творожный в кострюльку, добавляем туда крем из печенья орео, сахар, и молоко, ставит на маленький огонь, и помешиваем, пока сахар не растворится, дальше добавляем желатин (я его держала минут 20 с водой) и помешивая, минут 20 на медленном огне варим, дальше даём остыть минут 30.

4) из холодильника достаём нашу формочку для торта с печеньем и выливаем наш крем, и ставим в холодильник на примерно на час (как наш крем остынет, так готов наш торт) 5) дальше мы просто украшаем, я украсила крошкой печенья, шоколадкой, и самим печеньем

© www.povarenok.ru