Автор: Люда-Людмила
Описание: Часто при приготовлении курицы куриная кожа выбрасывается в мусорное ведро, просто не все знают какую вкуснятину из нее можно приготовить. Я тоже не знала, пока не увидела этот рецепт по телевизору, решила попробовать. Как же это вредно, но как же это вкусно! Готовится быстро и просто. Можно с пивом похрустеть, можно салат сверху посыпать или в суп добавить.
|
|
Куриную кожу отделяем от курицы, режем на полоски. |
|
Посыпаем по щепотке солью, перцем, паприкой, острым перцем. |
|
В сковороду кладем бумагу для выпечки, на нее полоски кожи. |
|
Еще бумага для выпечки, на нее плоский груз, у меня сковорода. Ставим в разогретую до 200° духовку ( газовая), запекаем 20 минут. |
|
Чипсы выкладываем на бумажное полотенце, жир оставшийся на бумаге для выпечки, осторожно слить в баночку и использовать для приготовления блюд. |
|
Наши чипсы готовы! Правда с одной курицы мало получилось, нужно будет подкопить. |
