Запеканка из творога и яблок

Автор: samoed1974

Описание: Для тех, кто на диете. Вечная проблема всех худеющих - очень хочется чего-нибудь эдакого, вкусненького!!! И вот я на просторах интернета нашла такую запеканочку. Конечно это не Львовский сырник))) но вполне себе вкусненько, а как пахнет!!! Попробуйте!

Ингредиенты

Творог (жирность любая, главное не мягкий) — 500 г
Яблоко (крупные, обязательно сладкие, можно яблок и побольше) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Корица (можно готовые смеси корицы с другими пряностями) — 1 ч. л.

Приготовление

Процесс изготовления настолько прост, что даже не стала фотографировать по шагам.
Заранее включить духовку на 160 градусов.
Творог пробить погружным блендером вместе с яйцами, добавить 2 яблока - одно яблоко натереть на терке, второе порезать мелким кубиком. Шкурку я не снимала. Полученную смесь переложить в форму с пергаментом (если у вас силиконовая - класть прям так).
Сверху творожной массы красиво выложить третье яблоко, порезанное тонкими ломтиками.
Присыпать сверху корицей - я использовала мельничку с готовой смесью корицы, сахара и пряностей). Выпекать на средней полке духовки на 160 градусах примерно 50 минут.
После выпечки запеканку надо полностью остудить, иначе не вынуть из формы - очень крошится.
Кушать то можно и теплой, но нарезать аккуратными кусочками получится только холодную))) Кому совсем не сладко и суховато - можно полить сиропчиком или медом - мне и так было вкусненько!!!
Приятного аппетита!!!

Запеканка из творога и яблок — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/