Описание: Никогда не обращала внимание на такой сравнительно недорогой и незатейливый продукт, как колбасный сыр. Недавно по случаю купила небольшую упаковку "Подкопченного колбасного сыра". В составе только натуральные ингредиенты. Вкус его приятно меня удивил! Нежный, сливочный с легким ароматом копченостей. На его основе приготовила с детства знакомый салат, который в сочетании с свежим хрустящим огурцом превратился в шикарную закуску к праздничному столу!
Ингредиенты
Морковь
(большая)
— 1 шт
Сыр колбасный
(подкопченный)
— 200 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Майонез
— 2 ст. л.
Чеснок
— 2 зуб.
Огурец
— 1 шт
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Морковь и сыр трём на крупной тёрке.
Яйца и чеснок на мелкой.
Солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
Огурец нарезаем на тонкие полоски вдоль. Я делала это овощечисткой. Получаются тоненькие прозрачные полоски.
В огурец заворачиваем чайную ложку закуски и сворачиваем рулетом.
Подавать этот салат можно и на хрустящем хлебе, и на чипсах, и на хлебцах, дополнив его кусочком свежего огурца!
Приятного аппетита!!
Салат-закуска "Ретро" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/