Автор: ks-valery
Описание: Простое и вкусное блюдо для любителей макарон и сыра.
|
|
Эти ингредиенты нам понадобятся. Я беру каннеллони фирмы Барилла, их не надо варить, вкладываю начинку и ставлю в духовку. |
|
Смешиваем рикотту с зеленью, пармезаном, чесноком. |
|
Растапливаем сливочное масло и засыпаем муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. |
|
Аккуратно вливаем молоко, продолжая мешать. Добавляем специи (соль, перец, мускатный орех, тмин). Держим на медленном огне, помешивая, до легкого загустевания. |
|
Вкладываем начнку в каннеллони, выливаем часть соуса в форму для запекания. Выкладываем каннелонни в соус. |
|
Сверху заливаем остатками соуса и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 190 гр. на 30 мин. |
|
Наше блюдо готово. |
