Торт «Медовик» за 10 минут

Автор: nataliamatveeva173

Описание: Вкуснейший и нежнейший тортик, тающий во рту! Очень советую его приготовить! готовиться моментально, из доступных продуктов, а на вкус даже вкуснее обычного медовика!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 80 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель теста (11 грамм Разрыхлитель Dr Oetker) — 1 пач.
Мед (1 ложка в крем и 3 ложки в тесто) — 4 ст. л.
Сметана (В крем. Сметана желательно 25 процентов!) — 400 г
Сахарная пудра — 70 г
Орехи грецкие — 100 г

Приготовление

Взбиваем хорошенько в миксере 2 яйца с сахаром.

Затем добавляем смешанный со 140 граммами муки Разрыхлитель doktor eotker и 3 столовые ложки меда.

Тесто разравниваем на противне, застеленном антипригарной пергаментной бумагой, слегка смазанной сливочным маслом.

Отправляем выпекаться в разогретую др 180 градусов духовку на 8-9 минут.

За это время готовим крем:взбиваем сметану с сахарной пудрой, чуть позже добавив 1 столовую ложку меда.

Разрезаем корж на 4 равные части. Смазываем каждый корж и бока кремом и посыпаем измельченными орешками!

Вкуснейший тортик готов! Угощайтесь! ( Подробнее смотрите в видео)..

Хорошенько взбиваем миксером 2 яйца с 80 граммами сахара. Чуть позже добавляем 140 грамм муки, смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя (11 грамм) и 3 столовые ложки жидкого меда. Противень застилаем антипригарной бумагой для выпечки (можно слегка смазать сливочным маслом), выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в духовку на 8-10 минут, разогретую до 180 градусов. Пока корж выпекается взбиваем крем: Сметану 25 процент 400 грамм взбиваем с 70 граммами сахарной пудры и 1 ст ложкой меда. Готовый корж разрезаем на 4 части. Смазываем каждый корж и бока и обсыпаем мелко измельченными орешками! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Торт «Медовик» за 10 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/