Масло взбить миксером на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, цедру и лимонный сок.
Размешать до однородной массы. Постепенно ввести, продолжая мешать, по одному яйца. Творог и манную крупу небольшими порциями подмешать на средней скорости.
Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и разровнять поверхность пирога.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 1 ч.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Творожник "Воздушный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Воздушный творожник.
