Бисквит с молоком и сливочным маслом

Автор: sayapinasweet

Описание: Бисквит для тортов.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 100 г
Молоко — 45 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 110 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Приготовление

Диаметр формы 16см.

1) Духовку разогреть до 180°С. На дно формы положить пергамент.

2) Желтки хорошо перемешать с молоком и маслом.

3) В отдельной миске взбить белки, частями добавлять сахар. Взбить до плотных пиков.

4) Муку просеять через сито, соединить с разрыхлителем, добавить к белкам. Аккуратно перемешать.

5) Желтки влить к белкам. Хорошо перемешать, вылить в форму для выпекания. Выпекать при 180°С 30-35мин. Готовый бисквит остудить на решетке.

Бисквит с молоком и сливочным маслом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/