Описание: Самый простой способ побаловать семью, без всяких трудовых подвигов со стороны хозяйки. В результате получаем умопомрачительно вкусный пирог, пористый, нежный и очень, очень шоколадный. Он чудесно вкусный и самодостаточный. А еще его можно использовать как основу для приготовления всевозможных тортов и десертов.
Пошаговые фото не делала, была уверена, что такой пирог на сайте есть. Все просмотренные варианты отличаются от моего. Думаю, мой проще.
Ингредиенты
Кефир
(густой, не нулевой жирности)
— 0,5 л
Яйцо куриное
— 2 шт
Разрыхлитель теста
— 10 г
Крупа манная
— 2 стак.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Сахар
— 3/4 стак.
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Корица
— 1 ч. л.
Какао-порошок
(чем больше, тем вкуснее)
— 1/2 стак.
Приготовление
Готовится все проще простого:
все кладем в миску и взбиваем вилкой
Какао кладем, не жалея. Чем больше какао, тем вкуснее, шоколаднее, цвет ярче.
Честно говоря, высыпала все, что было в начатой пачке) Нам много шоколада не бывает
Манку кладем последней.
Ничему стоять-настаиваться не надо.
Сразу смазываем чашу мультиварки, выливаем тесто и ставим на режим выпечки, на 55 мин. - в моей мультиварке.
После сигнала о завершении работы манник стоит на подогреве еще минут 20.
Затем достаем чашку и есть одна тонкость - ставим чашу мультиварки на бок.
В таком состоянии манник остывает полностью, не оседая.
Все, вынимается он сам собой.
Украшайте как нравится, делайте тортик, заливайте сметанкой или взбитыми сливками - все будет в точку.
Я украсила в этот раз манник вареньем из персиков, очень гармонично получилось.
Шоколадный манник в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/