Торт "Конфетти"

Автор: FidailB

Ингредиенты

• Молоко — 2 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сахар — 1 стак.
• Масло сливочное — 180 г
• Фрукты (2 банана, 2 киви) — 4 шт
• Посыпка кондитерская (Посыпка Dr. Oetker) — 1 упак.
• Корж (3 коржа бисквитных в упаковке) — 1 упак.

Приготовление

Заварной крем. Нужно вскипятить 2 ст. молока. В отдельной кастрюле растереть до однородной массы 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст. ложки муки. Залить массу тёплым молоком. Всё перемешать хорошо. Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать. Варить крем до густоты. Остудить крем на водяной бане. В крем добавить размягченное сливочное масло. И всю массу взбить миксером. Крем готов.

Для торта нам понадобятся покупные бисквитные коржи. Смазываем первый корж заварным кремом. Укладываем слой киви. Накрываем вторым коржом, смазываем кремом. Укладываем слой бананов. Накрываем третьим коржом.

Покрываем верх торта кремом и посыпаем посыпкой Dr. Oetker. Можно посыпать орехами. Для начинки можно использовать любые фрукты. Торт можно готовить вместе с детьми. Лёгкий и быстрый тортик.

© www.povarenok.ru