Пирог к чаю "Снежная ягода"

Автор: advtsana

Описание: Предлагаю интересный вариант сладкого пирога на песочном тесте с вареньем и нежной заливкой. Простейший в приготовлении, ароматный, мега вкусный пирог. Простые техники, простые продукты и шикарный результат.

Ингредиенты

Тесто

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 200 г
Уксус — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.

Заливка

Йогурт — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахарная пудра — 40 г
Крахмал — 1 ч. л.

Кроме того

Варенье — 5 ст. л.

Приготовление

1. Сливочное масло перетираем с сахаром.
2. Добавляем 1 яйцо, перемешиваем.
3. Вливаем 1 ч. л. укусуса.
4. Смешиваем муку и соду. Соединяем две смеси и замешиваем тесто. Ставим в холодильник.
5. Яйца перетираем с сахарной пудрой, ванильным сахаром и крахмалом. Вливаем натуральный йогурт.
6. Тесто раскатываем и перекладываем в форму. Дно смазываем вареньем.
7. Сверху покрываем заливкой.
8. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовый пирог охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита.

Пирог к чаю "Снежная ягода" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/