Описание: Предлагаю вашему вниманию, невероятно вкусный и простой кекс.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 260 г
Масло сливочное
— 120 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 180 г
Сметана
— 240 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Сода
— 1 ч. л.
Ваниль
— 2 капл.
Приготовление
Для теста соединить в чаше миксера сливочное масло и сахар и взбивать миксером на высокой скорости.
Ввести яйца и перемешать.
Добавить сметану, перемешать до однородной консистенции.
Просеять вместе муку, разрыхлитель и соду.
Добавить ванильный экстракт, перемешать.
Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность лопаткой.
Выпекать кекс в разогретой духовке, при тем. 180, 40 минут до готовности (в зависимости от формы).
Украсить сахарной пудрой
Кекс на сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/