Пельмени рыбные со шпинатом

Автор: kseniaob

Описание: Очень вкусные и красивые пельмени.

Ингредиенты

Фарш рыбный (у меня из горбуши) — 300 г
Тесто пельменное — 250 г
Лук репчатый (1/2 луковицы) — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Соль
Перец черный
Масло растительное — 3 ст. л.
Лист лавровый — 4 шт

Приготовление

Половину луковицы нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Укроп мелко режем.
В фарш добавляем лук, укроп, соль, перец и перемешиваем.
Тесто раскатываем тонко. С помощью стакана вырезаем кружки. Выкладываем на них фарш и формируем пельмени.
Отвариваем в течение 6 - 8 минут в кипящей воде с добавлением соли, перца и лаврового листа.
Подаем со сметаной или сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Ссылка на рецепт теста: https://www.povarenok.ru/recipes/show/155732/

Пельмени рыбные со шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/