Сырные булочки сконы

Автор: edaprosta

Описание: Сегодня предлагаю приготовить отличные сырные булочки – сконы. Такую вкусную выпечку можно приготовить на субботний завтрак, удивить своих родных.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 230 г
Сыр твердый — 150 г
Молоко — 140 мл
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль
Порошок чесночный — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.

Приготовление

К муке добавляем разрыхлитель, соль, чеснок, паприку, перемешиваем. Затем добавляем масло и перетираем в крошку. Масло должно быть холодное.

Добавляем сыр, молоко.

Замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 - 4 мм. Вырезаем формой булочки. Нет формы, не беда, режем ножом на квадратики.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 12- 15 минут. Булочки должны подняться.

Сырные булочки сконы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/