Быстрый горячий завтрак из лаваша

Автор: Павел Никешин

Описание: Если у вас подсох лаваш, приготовьте прекрасный чудо завтрак. До чего же вкусно и быстро! Это завтрак на скорую руку, когда хочется всех накормить, это завтрак для всей семьи. Чудесный, быстрый, сытный завтрак готовится быстро и просто, а получается очень вкусно. Завтрак мягкий и нежный с ароматной корочкой понравится всем.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Сыр полутвердый (можно сыр сулугуни) — 100 г
Лаваш — 1 шт
Соль
Перец черный
Зелень — 1 пуч.
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко, солим, добавляем специи. Взболтаем венчиком.

Добавляем сыр, на тертый на крупной терке. Перемешать. Лаваш режем на мелкие кусочки, добавляем в тесто.

Перемешать. Выливаем на разогретую сковороду с растительным маслом, разровняем. Жарим под крышкой. Переворачиваем, жарим обе стороны до золотистости.

Приятного аппетита!

Быстрый горячий завтрак из лаваша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/