Описание: Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный и свежий салат с куриными сердечками и пекинской капустой в сырно-йогуртовой заправке. Очень быстро готовится и очень быстро съедается.
Ингредиенты
Сердечки куриные
— 500 г
Капуста пекинская
— 400 г
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Лук репчатый
(по желанию)
— 1 шт
Йогурт
(без добавок)
— 3 ст. л.
Горчица
(по-французски)
— 2 ч. л.
Сыр твердый
— 50 г
Соль
Приготовление
1. Куриные сердечки промываем и обрезаем жирок. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем кружочками.
2. Нарезаем пекинскую капусту. Сыр трем на мелкую терку.
3. Огурец нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами.
4. Готовим заправку:соединяем йогурт, горчицу, сыр и тщательно перемешиваем.
5. Соединяем все ингредиенты и заправляем заправкой, хорошо перемешиваем.
Наш салат готов! Приятного аппетита!
Салат с пекинской капустой и сердечками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/