Филе лосося вымыть, разрезать на 4 части. Натереть кусочки сухим бульоном.
Помидоры нарезать кружками, лук - кольцами, зелень измельчить.
Тесто раскатать и разрезать на 4 куска.
Нагреть в сковороде масло и обжарить кусочки рыбы.
На каждый кусок теста положить по ломтику рыбы, сверху - зелень и овощи.
Разогреть духовку до 180 -200 градусов. Застелить противень пергаментом.
Тесто вокруг рыбы завернуть складками, смазать сверху яйцом.
Запекать минут 15 -20 до румяности теста.
Лосось с овощами в слоеном тесте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/