Салат "Идеал" с ананасами

Автор: voronovawaleria

Описание: Простой в приготовлении и сытный салат. Основные ингредиенты это: курица, шампиньоны и ананасы. Приготовить сможет даже ленивый, а вкус его запомнится на долго.

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 300 г
Ананас (Консервированый) — 4 ломт.
Масло растительное (Для жарки) — 2 ст. л.
Майонез (Для смазывания слоев салата) — 5 ст. л.

Приготовление

Яйца и куриное филе отварить. Филешку необходимо варить в солёной воде со специями. Так она не выйдет пресной. Лук и морковь очистить, грибы помыть. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Грибы нашинковать кубиками среднего размера. Морковь, лук и грибы обжарить на растительном масле до готовности. Возьмите посуду для салата. На дно нарежьте сваренные яйца, поверх - сетка из майонеза.

Следующий слой - отваренная куриная грудка (филе). Сверху нее лёгкая сетка из майонеза, желательно не жирного. Поверх слоя из курицы выложить слой грибной зажарки.

Четыре кольца консервированоно ананаса разрезать на кубики, сделать слой поверх зажарки, смазать его небольшим количеством майонеза.

Сверху на крупной тёрке натереть сыр и сделать аккуратную сетку из майонеза.

Салат "Идеал" с ананасами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/