Описание: Очень простой рецепт маффинов, легких в приготовлении, которые обожают дети и не только :) Мне он кажется идеальным.
Ингредиенты
Кефир
— 300 мл
Масло сливочное
— 200 г
Сахар
— 250 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 370 г
Разрыхлитель теста
— 4 ч. л.
Изюм
— 25 г
Приготовление
Все компоненты должны быть комнатной температуры.
1) Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до белой пышной массы;
2) По одному добавляем яйца и хорошо перемешиваем;
3) Добавляем кефир и муку с разрыхлителем, все перемешиваем, добавляем изюм. Выпекаем 25 минут при 175 ° С
Приятного аппетита!
Р.S. У меня получается 24 шт. (диаметр дна формы 5 см, верх - 6 см)
Маффины с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/