Описание: Отличный гарнир и самостоятельное блюдо. Отлично подойдет, чтобы вкусно накормить всю семью.
Ингредиенты
Картофель
— 5 шт
Овощи
(Смесь мороженых овощей по вкусу)
— 300 г
Лук репчатый
— 0.5 шт
Паприка сладкая
Чеснок
— 3 зуб.
Укроп
— 1 пуч.
Томатная паста
— 5 ст. л.
Масло подсолнечное
— 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Пошаговый рецепт.
1. Чистим картофель и режем большими дольками.
2. Поджариваем на большой сковороде.
3. На второй сковороде размораживаем и поджариваем овощную смесь.
4. Добавляем в картофель порезанный дольками лук и раздавленые дольки чеснока. Поджариваем все вместе.
5. Пересыпаем поджаренную овощную смесь в картофель и добавляем томатную пасту. Все тушим на медленном огне до готовности картофеля.
6. солим, перчим и добавляем зелень.
7. Приятного аппетита.
Тушеный картофель с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/