Блинчики на яблочном пюре

Автор: Ната 69

Описание: Вкусные, тонкие блинчики с добавлением яблочного пюре. Пюре можно приготовить самим или взять консервированное.

Ингредиенты

Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 140 г
Пюре фруктовое (яблочное или грушевое) — 150 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Корица — 0.5 ч. л.
Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (большое) — 2 шт

Приготовление

Смешать в миске яйца, сахар, соль, корицу, масло, яблочное пюре. У меня пюре консервированное, очень сладкое. Все взбить венчиком.

Добавить муку и хорошо вымесить до однородности.

Постепенно в несколько приемов добавить молоко и перемешать.

Хорошо вымесить до однородного состояния и оставить на 30 минут. Если тесто получилось слишком густым, а это зависит от густоты пюре, добавьте немного молока.

Печь на сковороде с двух сторон до румяности. Получается примерно 14 штук.

Наливаем чай и наслаждаемся вкусными блинчиками. Приятного аппетита!

Блинчики на яблочном пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/