Описание: Вкусные котлетки из курицы, шампиньонов, картофеля и сыра. Их я обычно жарю в масле или запекаю в духовке.
Ингредиенты
Филе куриное
— 400 г
Картофель
— 200 г
Сырок плавленый
(Чеддер)
— 80 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Шампиньоны
— 160 г
Лук репчатый
(средний)
— 1 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Перец черный
Соль
Соус
(красный чили (или кетчуп))
— 2 ст. л.
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
(для обвалки)
Приготовление
Шампиньоны, лук, чеснок измельчила
и переложила в миску. Измельчила курицу,
картофель и сыр. Разбила в миску яйцо,
насыпала соль, перец, добавила соус
и перемешала фарш до однородной консистенции.
По столовой ложке фарша обваляла в муке
и сформовала котлеты. Жарила их в разогретой
с маслом сковороде.
На гарнир приготовила гречу и овощи.
Приготовление этих котлет прост и без заморочек.
Котлеты куриные с картофелем и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/