Описание: Быстрые и вкусные пирожки! Готовятся на раз, два, три! Угощайтесь!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 300 г
Молоко
— 1 стак.
Кефир
— 1 стак.
Яйцо куриное
(2 яйца в начинку)
— 4 шт
Сахар
Соль
— 1 ч. л.
Сода
— 1 ч. л.
Лук зеленый
(В начинку)
— 1 пуч.
Ветчина
(В начинку)
— 200 г
Сыр твердый
(В начинку)
— 100 г
Творог
— 200 г
Масло сливочное
(Для начинки)
— 50 г
Приготовление
Хорошо размешиваем вместе 200 грамм творога и 2 яйца. Добавляем стакан молока, в кефир кладем 1 чайную ложку соды и тоже вливаем в смесь. Далее в смесь высыпаем 300 грамм муки, 1 чайную ложку соли и пол чайной ложки сахара все тщательно размешиваем. Тесто готово. Для начинки слегка обжариваем на сливочном масле зеленый лук и смешиваем с вареными яйцами. Для второй начинки натираем колбасу (ветчину) на терке и сыр. Тонким слоем выливаем на небольшую сковородку тесто, на одну часть выкладываем начинку, накрываем второй частью теста и закрываем крышкой. Готовится все быстро и просто. Угощайтесь!
Ленивые пирожки за 10 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрые и вкусные пирожки! Готовятся на раз, два, три! Угощайтесь!
