Йогуртовый соус к овощам и мясу

Автор: natalipiknik17

Описание: Очень аппетитный, пикантный соус, который можно подавать к любому мясу, печеному картофелю, овощам на гриле, овощным котлетам. Этот соус прекрасно освежает вкус мяса и овощей! Все нюансы приготовления можно посмотреть в видео.

Ингредиенты

Йогурт — 250 г
Огурец — 100 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
Чеснок (маленький) — 1 зуб.
Соль
Укроп — 1 ст. л.

Приготовление

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурец очистить и натереть на терку, посолить и полить яблочным уксусом.
2. Чеснок мелко измельчить.
3. Смешать оливковое масло с оставшимся яблочным уксусом и взбить, добавить чеснок.
4. Огурцы отжать от лишней жидкости.
5. Смешать все ингредиенты.

Йогуртовый соус к овощам и мясу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/