Автор: Вкусная Еда Мария
Описание: Вкусный, ароматный, сытный и очень аппетитный ужин (обед) для всей семьи. Это мой любимый рецепт мяса по-французски с картошкой запеченных в духовке. Аромат стоит на всю квартиру! Мясо получается нежное, сочное и мягкое. Картошка пропитавшись соком мяса и лука имеет потрясающий вкус. Также я частенько поддаю такую картошку с мясом и для гостей на праздничный стол.
|
|
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Я предпочитаю использовать в этом рецепте свинину. Хотя с куриным филе тоже неплохо. |
|
Лук нарежьте полукольцами. |
|
В миске смешайте мясо, лук и 2 ст. л. майонеза. Добавьте соль и перец и отправьте мариноваться в холодильник на 3 часа. |
|
Картофель очистите и нарежьте как вам нравится, я нарезаю полукольцами. Посолите по вкусу. |
|
Сыр натрите на мелкой терке. |
|
На дно противня выложите мясо с луком, затем картофель. |
|
Накройте картошку сыром по всей поверхности. Сыр смажьте майонезом. |
|
Отправьте выпекаться в духовку на 80 минут при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита! |
