Яркий витаминный салат

Автор: Тиани

Описание: Это простой рецепт витаминного салата. Всего три ингредиента дополненные соусом помогут вам приготовить легкий и яркий салат не утяжеленный сильными специями. Такой салат подойдет для любого приема пищи.

Ингредиенты

Свекла — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Орехи грецкие — 50 г
Сметана (15%) — 40 г
Горчица — 3 г

Приготовление

Свеклу замотать в пищевую пленку, сделать несколько проколов зубочисткой. Запечь в СВЧ печи 10 минут или сварить. Горячую свеклу залить холодной водой - контраст температур сделает свеклу мягкой.
Зеленое яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Смешать нежирную сметану с горчицей и добавить в салат. Выложить смешанный салат в креманку для подачи или тарелку.
Грецкие орехи измельчить ножом и посыпать сверху салата.
Приятного аппетита)

Яркий витаминный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/