Автор: Вкусная Еда Мария
Описание: Оладьи на кефире по этому рецепту в буквальном смысле тают во рту. Они получаются воздушными, пышными и очень нежными. Для меня это идеальные пропорции теста для оладушек на кефире.
|
|
В глубокой миске взбейте венчиком яйцо, сахар и соль. |
|
Добавьте кефир, затем муку. Перемешайте венчиком до однородной массы. |
|
В последнюю очередь добавьте соду и перемешайте. |
|
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста. Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. |
|
Я люблю подавать оладьи с вареньем, сметаной, иногда со сгущенным молоком. Приятного чаепития. |
