Тефтели "Полонез"

Автор: Ягнакова

Ингредиенты

• Фарш мясной (мясной, рыбный)
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кориандр (специи) — 1 шт
• Имбирь (молотый) — 1/2 шт
• Кетчуп (острого) — 1 ст. л.
• Лист лавровый (измельченный)
• Мука пшеничная — 1 стак.

Приготовление

Все перемешать. Из получившейся массы скатать шарики и выложить в сковороду с нагретым маслом. Для соуса: ингредиенты развести в стакане холод.воды, хорошо перемешать. за 10 мин до готовности тефтель в сковороду и оставить тушить. Подается с различными гарнирами.

© www.povarenok.ru