Уши свиные "Чесночные"

Автор: Ольга Ольгаевро

Описание: Предлагаю вариант приготовления свиных ушей. Этот продукт, конечно, на любителя. Но тот, кто любит, никогда не пройдет в стороне. Очень сытные и в меру пикантные.

Ингредиенты

Субпродукты (Уши свиные. Предварительно замочить на несколько часов (лучше на ночь), почистить.) — 4 шт
Соль
Лист лавровый — 4 шт
Перец душистый
Майонез — 200 г
Чеснок (По вкусу) — 4 зуб.

Приготовление

Все необходимое

В кастрюлю с водой положить уши, поставить на огонь. Как закипит вода, добавляем соль, специи. Варим около 3- х часов. Пока уши не станут мягкими.

Майонез смешать с мелко порубленным чесноком

Сваренные уши помазать с обеих сторон майонезом. Уложить на противень. Запекать 20 минут при температуре 200°.

Готовые ушки

Уши свиные "Чесночные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/